Balancen mellem sene aftener og stor passion: Livsstilen som professionel i restaurationsbranchen
Restaurationsbranchen er ikke for alle. Den er et pulserende økosystem, der summer af energi, kontrolleret kaos og en ubeskrivelig dedikation. For dem, der trives her, er det sjældent bare et job – det er en livsstil. En livsstil, der er defineret af en konstant balancegang mellem de opslidende, sene aftener og den dybe, faglige passion, der driver det hele fremad. For restauratører og ledere er en forståelse for denne dynamik ikke bare en fordel; det…